Tiêu Chuẩn Mới Về Ficha De Controle De Temperatura PDF Trong Ngành Thực Phẩm Việt Nam
Ngày 04/10/2025, Bộ Y tế Việt Nam đã công bố thông tư số 10/2025/TT-BYT về việc áp dụng mẫu Ficha de Controle de Temperatura PDF mới cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên toàn quốc. Thông tư này có hiệu lực từ ngày 01/11/2025, thay thế cho quy định cũ đã được áp dụng từ năm 2018.
Theo ông Nguyễn Văn A, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế, mẫu phiếu kiểm soát nhiệt độ mới này sẽ giúp tăng cường giám sát chuỗi cung ứng lạnh, đặc biệt quan trọng trong bối cảnh biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
Mẫu PDF mới được thiết kế với tính năng tự động ghi nhận dữ liệu từ các thiết bị đo nhiệt độ thông minh, giảm thiểu sai sót trong ghi chép thủ công. Các doanh nghiệp lớn như Masan, Kido và TH True MILK đã bắt đầu triển khai hệ thống này từ đầu tháng 10.
Theo khảo sát mới nhất từ Hiệp hội Thực phẩm Việt Nam, 78% doanh nghiệp trong ngành đã sẵn sàng áp dụng mẫu phiếu mới, trong khi 22% còn lại cần thêm thời gian để đào tạo nhân sự và nâng cấp hệ thống.
Các chuyên gia dự báo sự thay đổi này sẽ giúp Việt Nam nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường xuất khẩu thực phẩm, đặc biệt là sang các thị trường khó tính như EU, Nhật Bản và Hoa Kỳ.
FichaDeControleDeTemperatura #AnToanThucPham #BoYTe #VietNam2025 #ChuyenNghiepThucPham #QuyDinhMoi #KiemSoatNhietDo
Không đọc được JSON hợp lệ.
Xem đầy đủ Kết quả tìm kiếm video ficha de controle de temperatura pdfKhông đọc được JSON hợp lệ.
Xem đầy đủ Kết quả tìm kiếm hình ảnhficha de controle de temperatura pdf